El consumo de miel de abeja ha sido considerado, desde tiempos muy antiguos, como un aliado para la salud.

Posee propiedades benéficas para nuestro organismo y es utilizada para endulzar y preparar algunos alimentos, pero el principal beneficio de ésta se encuentra en sus propiedades antibacteriales, antiinflamatorias, antisépticas y calmantes.

Beneficios

• Aporta vitamina B y minerales como el potasio y el hierro al organismo.
• Una cucharadita de miel de abeja en el desayuno proporciona mas energía para las actividades físicas diarias.
• La miel de abeja con limón alivia las molestias de la garganta, ayuda a bajar la fiebre y calma los síntomas de la tos.
• Previene las infecciones debido a sus propiedades antisépticas.
• Acelera la cicatrización de la piel.
• Aumenta la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva y del sistema inmunológico.

Sabías qué

• Para producir un litro de miel, se requieren alrededor de 1,000 abejas.
• Una abeja vive en promedio 50 días, y durante ese tiempo produce aproximadamente 25g de miel.
• La miel está compuesta de un 20% de agua, aproximadamente.
• Las abejas hacen 2,700,000 viajes de flor en flor y recorren cerca de 8,000,000 de kilómetros para producir medio litro de miel.
• La miel es el único alimento que no caduca.

Buenas razones para consumir miel de abeja

• Facilita la digestión y asimilación de otros alimentos.
• Regulariza el funcionamiento intestinal.
• Mejora el rendimiento físico.
• Estimula la creación de glóbulos rojos, debido al ácido fólico que contiene.
• Por su alto contenido de magnesio, cobre y zinc, favorece la formación de anticuerpos.
• Endulza entre 20% y 30% más que el azúcar.
• Contiene menos calorías que el azúcar.